Tarte de farinheira

28/02/2009
Uns restos cá em casa e uma receita saíu: tarte de farinheira e frango com alho francês (tudo a olhómetro).

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
farinheira desfeita
frango desfiado (neste caso, restos de frango assado)
alho francês em rodelas finas
1 pacote de natas
1 ovo
queijo ralado
azeite
alho em pó
óregãos
cominhos
manjericão
salsa picada

Numa frigideira com azeite e alho em pó, leve a farinheira para desfazer mais um pouco e adicione o frango desfiado. Tempere com óregãos, cominhos e manjericão, a gosto. Junte o alho francês e deixe cozinhar, envolvendo bem.
À parte, misture as natas com o ovo.
Disponha o preparado da farinheira sobre a massa folhada e deite, por cima, as natas com o ovo. Polvilhe com salsa picada e queijo ralado.
Leve ao forno e bom proveito!