Cogumelos com linguiça

Esta receita foi feita por mim e mamãe, com cogumelos tipo pleurotos (ainda os de oferta...)


19/11/2009

Ingredientes

cogumelos
linguiça (alentejana, lá da minha terra)
azeite, alho picado e orégãos q.b.

Salteie os cogumelos e a linguiça, ambos cortados em pedaços, em azeite, alho picado e orégãos. Deixe apurar bem.

Sirva como petisco ou como refeição e acompanhado de uma boa salada.