Pasta Santiagando I

Cozer a massa em bastante água.
Entretanto, saltear cogumelos frescos laminados, alho francês às rodelas e camarão (cozido e descascado), numa frigideira com azeite e alho em pó. Temperar com orégãos e mangericão.
Escorrer a massa e misturar ao preparado dos cogumelos. Juntar dois ovos batidos e envolver bem.

Bom apetite!