Inspiração: As Minhas ReceitasIngredientes
1kg bifes de frango
400 g de tiras de bacon
50 ml de vinho branco
azeite
sumo de limão
Corte os bifes ao meio, tempere com sumo de limão e reserve por uns minutos.
Leve o bacon a fritar em azeite, até ficar dourado e crocante e reserve.
Frite, depois, os bifes de frango, no mesmo azeite, até ficarem dourados e reserve.
Coloque, de novo, o bacon na frigideira e adicione o vinho branco, deixando ferver alguns minutos para perder o alcóol. Adicione os bifes ao preparado e envolva durante 2 ou 3 minutos.
Sirva acompanhado com arroz branco cozinhado na água de cozer a farinheira das entradas.
Leve o bacon a fritar em azeite, até ficar dourado e crocante e reserve.
Frite, depois, os bifes de frango, no mesmo azeite, até ficarem dourados e reserve.
Coloque, de novo, o bacon na frigideira e adicione o vinho branco, deixando ferver alguns minutos para perder o alcóol. Adicione os bifes ao preparado e envolva durante 2 ou 3 minutos.
Sirva acompanhado com arroz branco cozinhado na água de cozer a farinheira das entradas.
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