Ingredientes:
1/2 chávena de arroz
1 lata de atum natural
azeite qb
sal qb
água qb
2 dentes de alho
1 folha de louro
Leve a alourar, em azeite, o alho picado e a folha de louro. Junte o atum escorrido e envolva bem. Adicione o arroz e, se necessário, mais um pouco de azeite. Mexa bem até fritar um pouco. Junte água a ferver (o suficiente para tapar o arroz). Tempere com sal.
Deixe cozer em lume brando, por forma a que esteja sempre a fervilhar (deixe o tacho um pouco destapado).
Quando a água estiver quase evaporada, desligue o lume, mexa o arroz, tape o tacho e deixe descansar uns minutos.
Deixe cozer em lume brando, por forma a que esteja sempre a fervilhar (deixe o tacho um pouco destapado).
Quando a água estiver quase evaporada, desligue o lume, mexa o arroz, tape o tacho e deixe descansar uns minutos.
Ficou super apetitoso este arrozinho, gosto tanto!!
ResponderExcluirBeijinhos
Parabéns pelo blog do qual já fiquei seguidora pois está cheio de coisas boas...
ResponderExcluirbeijinhos!
Obrigada a ambas!
ResponderExcluirÉ uma receita muito simples.
Encontrei outras, mais completas, com cogumelos e bacon, que ainda hei-de experimentar!
Quando tenho que fazer um prato rápido, recorro algumas vezes ao arroz de atum.
ResponderExcluirPor vezes as comidas mais simples são as mais saborosas!
Bjocas
É verdade: a simplicidade tem muito encanto!
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