Ingredientes
couscous q.b.
água q.b.
ervilhas q.b.
ervilhas q.b.
courgette q.b.
tomate q.b.
cenoura q.b.
azeitonas q.b.
cebola q.b.
limão q.b.
azeite q.b.
Levar a água a ferver.
Colocar os couscous num recipiente de servir. Depois de fervida, junte a
água aos couscous. Deixe absorver a água e arrefecer. De vez em quando,
mexa com um garfo para ir soltando os grãos.
À parte, coza as ervilhas.
Salteie, em azeite, a courgette, a cenoura, o tomate, as azeitonas(tudo em pedaços pequenos) e as ervilhas..
Tempere os couscous com bastante sumo de limão. Junte os ingredientes quentes e envolva bem
