Ingredientes
4 ovos
1 farinheira
40g salsa picada
azeite
Leve, ao lume, com um fio de azeite, a farinheira desfeita e sem pele. Mexa bem e deixe saltear um pouco. Junte os ovos batidos com a salsa picada e mexa até ficar bem envolvido, mas não demasiado seco.
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